Ricetta pizza tonno e prosciutto

La pizza tonno e prosciutto è un’opzione perfetta per sfruttare gli ingredienti che normalmente si hanno in dispensa e preparare un piatto sfizioso per grandi e piccini. Ho usato quello che mi era avanzato dalla preparazione della pizza funghi e guanciale, e vedete il risultato! Un’altra ottima pizza che è durata poco in tavola.

Resta e impara a preparare questa deliziosa pizza fatta in casa con il tonno. E se sei un cuoco e vuoi fare tutto come un bravo pizzaiolo, nel primo passaggio troverai altre ricette che possono essere utilizzate per preparare la salsa di pomodoro e la pasta.

Ingredienti per fare la pizza con tonno e prosciutto di York:

• 1 foglio di Base Pizza
• 100 grammi di concentrato di pomodoro o pomodoro fritto
• 2 scatolette di tonno
• ½ lattina di funghi laminati
• 3 fette di prosciutto di York
• 150 grammi di mozzarella

Come fare la pizza tonno e prosciutto:

1. Per preparare questa pizza fatta in casa inizieremo allungando il tavolo e coprendolo con il concentrato di pomodoro.
2. Quindi spalmare su tutta la superficie un terzo della mozzarella grattugiata. Sarà sufficiente una manciata di formaggio.
3. Adesso è il turno dell’ingrediente principale, scolate bene il tonno e spalmatelo su tutta la pizza cercando di ricoprire il tutto. Potete usare il tonno sott’olio o al naturale, in acqua.
4. Tagliare lo York hamin a pezzi medi e posizionarlo accanto al tonno. Ricorda che gli extra della pizza devono essere distribuiti uniformemente su tutta la base, l’idea è che tutti i pezzi abbiano la stessa quantità di ingredienti.
5. Trucco: lo York ham è il classico prosciutto dolce o prosciutto cotto.
6. Disponete i funghi affettati e ricoprite la pizza con il resto della mozzarella.
7. Cuocere in forno preriscaldato a 190ºC. Per circa 10-15 minuti o finché non vedi che i bordi della pizza sono dorati e il formaggio si è sciolto. Se utilizzi un impasto precotto, ricordati di controllare i consigli di cottura del produttore.
8. Dividete la pizza tonno e prosciutto in porzioni e buon appetito! Se ti piace il piccante, puoi cospargere un po’ di olio al peperoncino prima di mangiare.