eatmeeSecondo piatto raffinato, sostanzioso e molto saporito: il fegato in padella con fichi ed aneto. E’ una ricetta semplice da realizzare e pronta in mezz’ora. Il fegato, rigorosamente di vitello, deve essere freschissimo e consumato …
Spezzatino di manzo con verdure e aneto
Secondo a base di carne molto saporito ed appetitoso adatto a grandi e piccini: lo spezzatino di manzo con verdure ed aneto. Per realizzare questa ricetta utilizza un tegame di rame o di terracotta: la …
Crostini “mare e orto”
I crostini “mare e orto” sono un prelibato antipasto dal sapore delicato e molto aromatico ideale per accompagnare un aperitivo con amici oppure come finger food. E’ un antipasto molto semplice e piuttosto veloce da …
Filetti di orata con verdurine ed erbe aromatiche
I filetti di orata con verdurine ed erbe aromatiche sono un secondo piatto dal sapore delicato ma molto appetitoso e povero di grassi e calorie. E’ una ricetta facile e veloce da realizzare: in mezz’ora …
Salmone con crema di burro e aceto di mele
Il salmone con crema di burro e aceto di mele è un secondo piatto prelibato, da preparare in occasione di una cena elegante oppure quando si ha voglia di gustare un piatto dalla saporosità unica. …
Bucatini alle cozze farcite
I bucatini alle cozze farcite sono un primo piatto pieno di sapore e molto stuzzicante. Le cozze sono molluschi molto saporiti che si prestano a molte preparazioni. In questa ricetta vengono farcite con un composto …