Questa volta andremo a preparare degli involtini di prosciutto di York ripieni di insalata di patate e tonno, una ricetta semplice che possiamo preparare in anticipo, un piatto freddo molto appetitoso in estate, perfetto da portare in spiaggia, a lavoro… di per sé, è un piatto divertente per i più piccoli, poiché sono morbidi e sono molto buoni. Come vedete, il ripieno che ho messo è un’insalata di patate che ho preparato il giorno prima ed era avanzata, quindi l’ho girata e con essa ho preparato una ricetta completamente diversa. Quindi, come vedete, è anche una ricetta d’uso, visto che potete farcire i cannelloni estivi con quello che più vi piace e farli variare. Continua a leggere e scopri come preparare i cannelloni al prosciutto di York e tonno passo dopo passo.
Ingredienti per fare i cannelloni al prosciutto di York e tonno:
- 3 patate
- 3 uova
- 2 scatolette di tonno
- 1 barattolo di maionese
- 12 fette di prosciutto di York
- Per accompagnare
- 1 lattuga
- 1 vasetto di Olive
- 1 pomodoro
- 1 vasetto di peperoni
Come fare i cannelloni al prosciutto di York e tonno:
- La prima cosa da fare per iniziare a preparare i cannelloni estivi è cuocere le patate e le uova. Quando questi ingredienti saranno pronti, li lasceremo raffreddare.
- Una volta fredde le patate, sbucciarle e tagliarle a pezzetti che metteremo in una ciotola per continuare a preparare il ripieno dei cannelloni al prosciutto di York.
- Subito dopo togliamo il guscio delle uova sode e le tritiamo come abbiamo fatto con le patate. Li mettiamo anche nella ciotola precedente.
- Apriamo le scatolette di tonno, le scoliamo e le mettiamo anche nella ciotola per amalgamare tutti gli ingredienti che ci sono dentro.
- Aggiungere la maionese e amalgamare il tutto. Fatto ciò, il ripieno dei cannelloni al prosciutto di York sarà pronto.
- Ora prepariamo le fette di prosciutto. Mettete una buona cucchiaiata di insalata al centro della fetta di prosciutto e arrotolatela molto accuratamente formando degli involtini freddi.
- Preparare una ciotola con l’insalata e adagiarvi sopra gli involtini di prosciutto di York
- Copriamo gli involtini con la maionese e accompagniamo il piatto con un’insalata di lattuga, pomodoro, peperoni e olive. Queste deliziose cannelloni di tonno e prosciutto di York sono ora pronte per essere servite!