Primo piatto molto semplice e veloce da realizzare, gustosissimo e fragrante: i maccheroni ai 4 salumi con Pinot rosa. La ricetta prevede un condimento a base di quattro salumi che si amalgamano alla perfezione fra …
Tortellini al prosciutto cotto e piselli con panna
Primo piatto raffinato e molto gustoso: i tortellini al prosciutto cotto e piselli con panna. E’ una ricetta semplice da realizzare che anche un cuoco alle prime armi sarà in grado di preparare. Scegli tortellini …
Insalata di pasta appetitosa con verdure e prosciutto cotto
L’insalata di pasta appetitosa con verdure e prosciutto cotto è un primo piatto fresco, leggero e molto sfizioso. La pasta viene lessata al dente nell’acqua di cottura dei fagiolini e poi condita con pomodori, mais, …
Gattò di patate e prosciutto cotto
Il Gattò di patate e prosciutto cotto è un delizioso e sfizioso secondo piatto, facile da realizzare ed amato da grandi e piccini. Il gattò o gateau è una torta salata formata con un composto …
Cannelloni di prosciutto ripieni
I cannelloni di prosciutto ripieni sono un secondo piatto sfizioso, ideale per stupire ed accontentare anche i palati più esigenti. Le fette di prosciutto cotto vengono farcite con una deliziosa purea di cavolfiore insaporita dagli …
Saltimbocca di sogliole con fagiolini
I saltimbocca di sogliole con fagiolini sono un secondo piatto veramente semplice da realizzare ma molto gustoso, aromatico e dal sapore particolare ed appetitoso. Le sogliole hanno carni dal sapore piuttosto delicato e vengono …
Pasta mantecata con panna prosciutto cotto ed asparagi
La pasta mantecata con panna, prosciutto cotto ed asparagi è piuttosto sostanziosa e quindi può essere servita come piatto unico, seguita poi da una fresca insalata mista. Ricetta per preparare un primo piatto molto gustoso …