Ricetta di lasagne vegetali vegane senza pasta

Se ti piace il cibo messicano adorerai questa ricetta di lasagne vegetali vegane senza pasta con tortillas di grano. Utilizzeremo alcuni ingredienti molto tipici della gastronomia messicana per preparare un piatto internazionale come le lasagne vegane facili.

Questa lasagna di verdure senza pasta è un piatto molto saporito e piccante, ma se non ti piace il piccante e vuoi provare questa ricetta, sentiti libero di omettere questo ingrediente

Ingredienti per fare le Lasagne Verdure Vegane senza Pasta:

• 10 tortillas di grano
• 2 tazze di fagioli rossi cotti
• 1 tazza di mais dolce
• 1 cipolla
• 2 spicchi d’aglio
• 1 tazza di salsa di pomodoro
• 1 peperoncino piccolo o altro piccante
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 2 cucchiai di Olio
• 1 carota
• 3 cucchiai di formaggio vegano grattugiato

Come fare le lasagne vegetali vegane senza pasta:

1. Per prima cosa, per preparare questa ricetta di lasagne vegetali vegane senza pasta dobbiamo tritare la cipolla e l’aglio, e grattugiare la carota su una grattugia fine.
2. Scaldate un filo d’olio in una padella e soffriggete la cipolla e l’aglio insieme al peperoncino tritato o altro tipo di peperoncino secondo i vostri gusti.
3. Quando iniziano a rosolare, aggiungi la carota e friggi fino a quando le verdure nelle lasagne vegane facili non saranno morbide.
4. Aggiungere la salsa di pomodoro e lo zucchero alla lasagna di verdure senza pasta e farla scaldare bene, mescolando di tanto in tanto.
5. Aggiungere i fagioli e il mais alla salsa e cuocere per 15 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate riposare per altri 15 minuti in modo che i fagioli prendano il loro sapore.
6. Preriscaldare il forno a 180 °C. Nel frattempo, assemblare le lasagne vegane alla bolognese. Metti una o due tortillas di grano sul fondo di una ciotola adatta al forno.
7. Sopra mettete uno strato di ripieno di fagioli di pomodoro e ripetete gli strati fino ad esaurire gli ingredienti.
8. Terminare con uno strato di fagioli e ricoprire la lasagna di verdure senza pasta con il formaggio grattugiato.
9. Cuocere le lasagne vegetali vegane senza pasta per 15 minuti o abbastanza a lungo da far sciogliere il formaggio.
10. Per servire, taglia la lasagna vegana in porzioni e servila da sola o con un po’ di riso, per esempio.