eatmeePrimo piatto classico della tradizione culinaria italiana: i cannelloni ripieni di ricotta e spinaci. E’ una ricetta amata da grandi e piccini. E’ un poco laboriosa da realizzare ma sicuramente di grande soddisfazione e accontenterà …
Tagliatelle con seppioline e fiori di zucca
Primo piatto “mare e orto” sostanzioso e molto gustoso adatto anche come piatto unico: le tagliatelle con seppioline e fiori di zucca. Per realizzare questa ricetta occorrono seppie piccole e tenere che si possono trovare …
Tortellini al prosciutto cotto e piselli con panna
Primo piatto raffinato e molto gustoso: i tortellini al prosciutto cotto e piselli con panna. E’ una ricetta semplice da realizzare che anche un cuoco alle prime armi sarà in grado di preparare. Scegli tortellini …
Tagliatelle integrali con radicchio e ricotta salata
Le tagliatelle integrali con radicchio e ricotta salata sono un primo piatto vegetariano da servire freddo, molto appetitoso e dal sapore particolare. Sono un piatto facile e velocissimo da realizzare, occorrono 20 minuti per ottenere …
Insalata di pasta appetitosa con verdure e prosciutto cotto
L’insalata di pasta appetitosa con verdure e prosciutto cotto è un primo piatto fresco, leggero e molto sfizioso. La pasta viene lessata al dente nell’acqua di cottura dei fagiolini e poi condita con pomodori, mais, …
Trofie al pesto con olive taggiasche
Primo piatto vegetariano molto appetitoso e goloso: le trofie al pesto con olive taggiasche. Le trofie sono una pasta tipica della Liguria e hanno la forma di gnocchetti attorcigliati. Sono composti da acqua e farina …
Mezzemaniche in zuppa di cozze e fagioli
Le mezzemaniche in zuppa di cozze e fagioli sono una minestra “mare e orto” appetitosa e particolare. Viene realizzata con fagioli e cozze in scatola ed arricchita con purea di patate per renderla ancora più …
Spaghettoni piccanti con pomodori secchi
Primo piatto per gli amanti dei sapori forti e frizzanti: gli spaghettoni piccanti con pomodori secchi. E’ un primo piatto vegetariano e vegano facile e veloce da preparare, pronto in 20 minuti. E’ molto stuzzicante …
Pasta piccante con melanzane e ricotta forte
Primo piatto vegetariano per gli amanti della buona tavola e dei sapori decisi: ecco la pasta piccante con melanzane e ricotta forte. La pasta viene saltata in padella con la melanzana fritta ed il peperoncino …
Mezze maniche con speck e formaggio Dolomiti
Primo piatto molto sostanzioso, fragrante e saporitissimo: le mezze maniche con speck e formaggio Dolomiti. Le mezze maniche rigate sono il formato ideale per preparare questo primo piatto che, data la sua completezza e sostanziosità, …