Una ricetta vegetariana molto appetitosa, colorata e fragrante da leccarsi i baffi: ecco i Perciatelli con funghi misti e peperoni! Il condimento per questo piatto sfizioso è a base di peperoni e funghi misti. I …
Insalata di pappardelle con verdure e zenzero
L’insalata di pappardelle con verdure e zenzero è un primo piatto vegetariano molto colorato, aromatico ed appetitoso. Lo zenzero è una radice aromatizzante ed un poco piccante, digestiva e con grandi proprietà benefiche per la nostra …
Vellutata di porri al Franciacorta
La Vellutata di porri al Franciacorta è un primo piatto molto raffinato e dal sapore delicato, ideale come “apricena” per una serata elegante e dal menù ricercato ed elegante. Questa è la ricetta per preparare una vellutata …
Patate in salsa di scalogni al Cartizze
Le Patate in salsa di scalogni al Cartizze sono un contorno prelibato e molto saporoso, ideale da servire durante una cena importante oppure quando si vuole assaporare un piatto veramente sopraffino. La realizzazione di questo …
Carciofi alla giudia
I carciofi alla giudia sono un contorno tipico della tradizione culinaria del Lazio, facili da preparare e molto appetitosi. Questo contorno vegetariano è un piatto molto facile da realizzare e vengono utilizzati ingredienti semplici e …
Lasagne vegetariane
Le lasagne vegetariane sono un primo piatto dal sapore ricco ed intenso grazie alla squisitezza delle verdure accompagnate a sua volta dalla prelibatezza della besciamella. Le lasagne vegetariane che andrò a proporre sono preparate con …
Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana sono un primo piatto tipico del Lazio, molto gustosi ed appetitosi oltre che piuttosto facili da realizzare. L’ingrediente base di questa ricetta è il semolino che viene cotto nel latte con …
Ravioli vegetariani con cavolfiore e pistacchi
I Ravioli vegetariani con cavolfiore e pistacchi sono un primo piatto colorato e molto appetitoso adatto a grandi e piccini. E’ una ricetta vegetariana abbastanza semplice da realizzare ma molto saporosa. I ravioli di magro …
Pasta allo zafferano con pesto di piselli e pistacchi
La pasta allo zafferano con pesto di piselli e pistacchi è un primo piatto vegetariano coloratissimo e molto goloso, dalla fragranza e dalla saporosità molto gradevoli! Il pesto di piselli e pistacchi è una crema …
Teglia di verdure pasticciate
La teglia di verdure pasticciate è un piatto molto gustoso e profumato, preparato con un mix di verdure di stagione: un appetitoso amalgama di sapori e di fragranze tipicamente estive!!!! Ricetta per un piatto vegetariano …