eatmeeI Maritozzi sono dolci tipici della tradizione romana: sono golosi e soffici panetti dolci che possono anche essere farciti con la panna montata. Sono l’ideale per una sfiziosa colazione. L’impasto dei maritozzi viene arricchito con …
Ultime ricette
Carciofi alla giudia
I carciofi alla giudia sono un contorno tipico della tradizione culinaria del Lazio, facili da preparare e molto appetitosi. Questo contorno vegetariano è un piatto molto facile da realizzare e vengono utilizzati ingredienti semplici e …
Ricetta: zucchine ripiene
Le zucchine ripiene sono un secondo piatto davvero gustoso e prelibato, ma si prestano molto bene anche come contorno sfizioso. Sono facili da preparare e per coloro che hanno poco tempo da dedicare in cucina, …
Lasagne vegetariane
Le lasagne vegetariane sono un primo piatto dal sapore ricco ed intenso grazie alla squisitezza delle verdure accompagnate a sua volta dalla prelibatezza della besciamella. Le lasagne vegetariane che andrò a proporre sono preparate con …
Cioccolatini al fondente
I cioccolatini al fondente con crema di mascarpone sono una vera golosità. Sono dei veri e propri dolcini di grande effetto e bontà. Sono un’ottima idea da preparare per una festa di compleanno o per …
Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana sono un primo piatto tipico del Lazio, molto gustosi ed appetitosi oltre che piuttosto facili da realizzare. L’ingrediente base di questa ricetta è il semolino che viene cotto nel latte con …
Salmone con crema di burro e aceto di mele
Il salmone con crema di burro e aceto di mele è un secondo piatto prelibato, da preparare in occasione di una cena elegante oppure quando si ha voglia di gustare un piatto dalla saporosità unica. …
Orecchiette con cime di rapa e ricotta tosta
Le orecchiette con cime di rapa e ricotta tosta sono un primo piatto assolutamente da provare: sono gustose, molto saporite oltre che facili e veloci da preparare. Questa è una versione più saporosa e briosa …
Garganelli con speck e rucola
I garganelli con speck e rucola sono un primo piatto veloce da realizzare, piuttosto semplice ma molto saporito ed invitante. La ricetta è pronta in 30 minuti ed il risultato sarà molto soddisfacente. I garganelli …
Fettuccine in rosso con prosciutto di Praga e mozzarella
Le fettuccine in rosso con prosciutto di Praga e mozzarella sono un primo piatto appetitoso e pronto in 30 minuti. Questa ricetta è l’ideale per chi ha poco tempo a disposizione da passare in cucina …